宅配說明

  • 製作流程
  • 為確保新鮮,我們不做庫存,您下單匯款後才會開始製作你所選購的口味數量,為加快處理速度,請在匯款後至網站右方選項填寫已付款單或到留言版留言帳號後五碼或訂單編號,我們會以最快速度製做你所選購的煎餅,再依匯款順序出貨,謝謝您的惠顧!!
  • 重量,份量說明
  • 我們的古早味煎餅因為高麗菜和蘿蔔絲蔬菜水分含量較高各有不同,所以重量不同,但是每一種口味的份量都是一樣,餡料紮實的。

  • 運費
  • 不論片數,運費一律150元,以黑貓低溫宅配運送。
  • 烹調方式
  • :不需解凍,鍋中放少許油就可直接放下去煎,直接用比中火小一點點的火(要不定時翻面噢),煎至表皮呈金黃色帶有點咖啡色最佳,口感是恰恰怕怕(台語)的,一級棒!!
    :不需解凍,鍋中放油至餅皮高度三分之一以上,用比中火小一點點的火,在油快要熱時放下去炸,也是要翻面,至表皮呈金黃色帶有點咖啡色就可以了,口感是外皮酥脆,裡面Q軟,香氣逼人!!口感跟煎的不同,但是都很贊噢,保證好吃!!香噴噴上桌囉!!!
    貼心提示:
    油多不代表會油,只要溫度夠,炸出來的煎餅是不會油的,煎炸完餅剩下的油,可以用來炒飯,炒麵,不會造成浪費。

     
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